Zimt Schokoladen Fondue Dip

Name: Zimt Schokoladen Fondue Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 100 g Vollmilchschokolade; 200 ml Sahne; 1 Teelöffel Zimt; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Frisches Obst (z.B. Erdbeeren, Bananen); Biskuitkekse oder Marshmallows zum Dippen

Hervorgehoben unter: Kuchenmomente Raffinierte Rezepte

Ich liebe es, meinen Freunden einen besonderen Treat zu servieren, und dieser Zimt Schokoladen Fondue Dip ist immer ein Hit! Die Kombination aus zartschmelzender Schokolade und dem warmen Aroma von Zimt macht dieses Rezept einfach unwiderstehlich. Perfekt, um frisches Obst, Kekse oder andere Leckereien hinein zu dippen, ist es ideal für gemütliche Abende oder Feiern. Wenn ich diesen Dip zubereite, genieße ich die Begeisterung in den Augen meiner Gäste, wenn sie ihr erstes Stück eintauchen. Es wird garantiert ein unvergesslicher Genuss werden!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-07T02:14:30.553Z

Bei der Zubereitung dieses Zimt Schokoladen Fondue Dips habe ich verschiedene Schokoladensorten ausprobiert, um den besten Geschmack zu finden. Die Kombination aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade gibt dem Dip eine perfekte Ausgewogenheit zwischen süß und reichhaltig. Und das Hinzufügen von Zimt bringt eine warme Note, die einfach unvergleichlich ist!

Ein kleiner Tipp, den ich empfehlen kann: Verwende beim Schmelzen der Schokolade eine Wasserbad-Methode. So vermeidest du es, dass die Schokolade anbrennt oder klumpig wird. Das Ergebnis ist eine wundervoll glatte und cremige Textur, in die man nur eintauchen möchte!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Feiner Zimtgeschmack, der perfekt zur Schokolade passt
Cremige Konsistenz, die im Mund schmilzt
Ideal für Feiern oder als süße Verwöhnung

      

Die Bedeutung der Schokoladenauswahl

Die Wahl der Schokolade ist entscheidend für den Geschmack Ihres Zimt Schokoladen Fondue Dips. Zartbitterschokolade liefert die perfekte Balance aus Bitterkeit und Süße, während die Vollmilchschokolade für eine cremige Textur sorgt. Verwenden Sie hochwertige Schokoladenmarken, um ein besseres Aroma und eine samtige Konsistenz zu erhalten. Billige Schokoladen können dazu führen, dass der Dip bröckelig oder weniger schmackhaft wird.

Wenn Sie eine noch intensivere Schokoladenaroma möchten, können Sie den Anteil der Zartbitterschokolade erhöhen. Alternativ können Sie auch experimentieren, indem Sie aromatisierte Schokoladenvarianten, wie z.B. Chili oder Orangenschale, hinzufügen, um dem Dip eine aufregende Note zu verleihen. Die richtige Balance der Schokoladetypen ist der Schlüssel zu einem gelungenen Fondue.

Zimt: Das geheime Gewürz

Meistens denken wir an Zimt in Bezug auf Weihnachtsgebäck oder klassische Desserts, doch in diesem Fondue bringt Zimt die Schokolade wirklich zur Geltung. Zimt sorgt für eine warme, wohlige Note und verleiht dem Dip eine besondere Tiefe. Achten Sie darauf, hochwertigen Zimt zu verwenden, wie Ceylon-Zimt, um den besten Geschmack zu erzielen.

Sie können den Zimt zudem variieren, indem Sie andere Gewürze hinzufügen, wie Muskatnuss oder einen Hauch von Ingwer. Dies kann dem Dip eine unerwartete, aber köstliche Dimension verleihen. Experimentieren Sie mit den Gewürzanteilen, bis Sie die perfekte Mischung finden, die Ihnen und Ihren Gästen schmeckt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für diesen köstlichen Zimt Schokoladen Fondue Dip benötigen:

Zutaten

200 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
200 ml Sahne
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Frisches Obst (z.B. Erdbeeren, Bananen)
Biskuitkekse oder Marshmallows zum Dippen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Dips:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitter- und Vollmilchschokolade zusammen mit der Sahne in eine hitzebeständige Schüssel geben und über einem Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen. Dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Zimt und Vanille hinzufügen

Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen, bis alles gut integriert ist.

Servieren

Den Fondue Dip in einer geeigneten Schüssel servieren und mit frischem Obst, Keksen oder Marshmallows dekorieren. Warm servieren.

Genießen Sie den Dip sofort, während er noch warm ist, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Profi-Tipps

Für ein kreatives Erlebnis können Sie zusätzlich geröstete Nüsse oder Karamellsauce anbieten, um den Dip zu verfeinern.

Tipps zur Vorbereitung

Um optimalen Genuss zu garantieren, bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. Stellen Sie sicher, dass die Schokoladenstückchen gleichmäßig klein geschnitten oder gebrochen sind, damit sie gleichmäßig schmelzen. Es ist hilfreich, alle Zutaten in der Nähe Ihres Arbeitsplatzes zu haben, sodass Sie nicht während des Schmelzprozesses nachdenken müssen, was als nächstes kommt.

Ein hitzebeständiges Gefäß ist wichtig für das Schmelzen der Schokolade im Wasserbad. Verwenden Sie eine Schüssel aus Glas oder Metall, die nicht direkt auf der Hitzequelle steht, um ein Anbrennen der Schokolade zu vermeiden. Es ist auch ratsam, Wasser im Wasserbad zum Kochen zu bringen, bevor Sie die Schokolade hinzufügen, um eine gleichmäßige Temperatur zu gewährleisten.

Servierideen

Für das Servieren des Fondue Dips empfiehlt es sich, verschiedene Dippoptionen anzubieten. Frisches Obst wie Erdbeeren, Bananen oder Äpfel harmonieren großartig mit dem Schokoladengeschmack. Sie können auch herzhaftere Dips wie Brezeln oder Kekse einführen, um eine interessante Geschmackskombination zu schaffen.

Für eine festliche Note können Sie den Dip mit gerösteten Nüssen oder bunten Streuseln dekorieren, bevor Sie ihn servieren. Diese kleinen extras sorgen nicht nur für eine ansprechende Präsentation, sondern bieten auch zusätzliche Textur und Geschmack.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange kann ich den Dip aufbewahren?

Der Fondue Dip kann im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Einfach vor dem Servieren leicht erwärmen.

→ Kann ich andere Gewürze hinzufügen?

Ja, versuchen Sie doch einmal eine Prise Muskatnuss oder Chili für eine interessante Note!

→ Welches Obst passt am besten dazu?

Erdbeeren, Bananen und Äpfel sind hervorragende Begleiter für den Fondue Dip.

→ Wie kann ich den Dip vegan machen?

Sie können pflanzliche Schokolade und Kokoscreme verwenden, um eine vegane Version zu erstellen.