Apfel Birne Mandarine Winterkompott

Name: Apfel Birne Mandarine Winterkompott
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten; 3 Birnen, geschält und gewürfelt; 4 Mandarinen, geschält und in Stücke geteilt; 100g Zucker; 1 Zimtstange; 200ml Wasser; Saft einer Zitrone

Hervorgehoben unter: Genuss im Wechsel | Frische Küche

Ein köstliches Winterkompott aus frischen Äpfeln, Birnen und Mandarinen, perfekt für kalte Tage.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T02:51:28.500Z

Dieses Winterkompott bringt die Aromen der kalten Jahreszeit in Ihr Zuhause. Es ist eine einfache und gesunde Möglichkeit, die frischen Früchte der Saison zu genießen.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Frische und fruchtige Aromen, die den Winter erhellen
Einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie
Ideal als Dessert oder als Beilage zu herzhaften Gerichten

      

Die perfekte Winterwärme

Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, gibt es nichts Besseres als ein warmes Kompott, um die Seele zu wärmen. Dieses Apfel-Birne-Mandarinen-Winterkompott kombiniert die süßen Aromen von frischen Äpfeln und Birnen mit der spritzigen Note der Mandarinen. Es ist wie ein Hauch von Sonne an einem kalten Wintertag.

Die Aromen verschmelzen beim Kochen perfekt und ergeben ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Zimtstange verleiht dem Kompott eine wohltuende Wärme und sorgt für ein rundum gemütliches Gefühl. Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne.

Ein einfaches Rezept für die ganze Familie

Dieses Kompott ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch perfekt für die ganze Familie. Kinder lieben die süßen Früchte, während Erwachsene die gesunde Kombination aus frischem Obst und natürlichen Aromen schätzen. Es eignet sich hervorragend als Dessert nach einem herzhaften Essen oder als gesunder Snack zwischendurch.

Die einfache Zubereitung erfordert keine besonderen Kochkünste. Jeder kann dieses Rezept meistern, egal ob Kochanfänger oder erfahrener Küchenprofi. Mit nur wenigen Zutaten und einem großen Topf zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht, das alle begeistert.

Vielseitig einsetzbar

Das Apfel-Birne-Mandarinen-Winterkompott ist unglaublich vielseitig. Es kann nicht nur als Dessert serviert werden, sondern auch als Beilage zu herzhaften Gerichten wie Braten oder Käseplatten. Die süßen und saftigen Früchte harmonieren wunderbar mit herzhaften Aromen und bringen Abwechslung auf den Tisch.

Darüber hinaus lässt sich das Kompott auch perfekt als Füllung für Kuchen oder Torten verwenden. Verleihen Sie Ihren Backkreationen eine fruchtige Note, indem Sie das Kompott in Schichten oder als Topping verwenden. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Zutaten

Hier sind die Zutaten für das Apfel Birne Mandarine Winterkompott:

Zutaten

4 Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
3 Birnen, geschält und gewürfelt
4 Mandarinen, geschält und in Stücke geteilt
100g Zucker
1 Zimtstange
200ml Wasser
Saft einer Zitrone

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Winterkompott zuzubereiten:

Zutaten vorbereiten

Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mandarinen schälen und in Segmente teilen.

Kompott kochen

In einem großen Topf Wasser, Zucker, Zimtstange und Zitronensaft zum Kochen bringen. Äpfel und Birnen hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

Mandarinen hinzufügen

Nach 15 Minuten die Mandarinenstücke hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis alles weich ist.

Abkühlen lassen und servieren

Das Kompott vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Warm oder kalt servieren.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Winterkompott!

Lagerung und Haltbarkeit

Das Apfel-Birne-Mandarinen-Winterkompott kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es bleibt dort bis zu einer Woche frisch. Wenn Sie das Kompott länger aufbewahren möchten, können Sie es auch in Gläsern einkochen und so für mehrere Monate haltbar machen.

Achten Sie darauf, das Kompott vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. Dies verhindert Kondensation und sorgt dafür, dass die Frische der Aromen erhalten bleibt.

Gesunde Vorteile der Zutaten

Äpfel und Birnen sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Sie fördern die Verdauung und stärken das Immunsystem, was besonders in der kalten Jahreszeit von Vorteil ist. Die Mandarinen bringen zusätzlich Vitamin C ins Spiel und helfen, die Abwehrkräfte zu stärken.

Der Zimt hat ebenfalls gesundheitliche Vorteile, darunter entzündungshemmende Eigenschaften und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Dieses Kompott ist also nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl für die ganze Familie.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten, um Ihrem Kompott eine persönliche Note zu verleihen. Fügen Sie zum Beispiel ein paar getrocknete Aprikosen oder Pflaumen hinzu, um zusätzliche Süße und Textur zu erreichen. Auch eine Prise Ingwer oder Muskatnuss kann interessante Aromen hervorbringen.

Für eine alkoholfreie Variante können Sie das Wasser durch Apfelsaft ersetzen. Dies verstärkt den fruchtigen Geschmack und macht das Kompott noch aromatischer. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack an!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Pflaumen oder Aprikosen hinzufügen.

→ Wie lange hält sich das Kompott im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält es sich bis zu 5 Tage.

→ Kann ich das Kompott einfrieren?

Ja, das Kompott kann eingefroren werden. Achten Sie darauf, es in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.

→ Ist das Kompott vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.