Zimtstern-Cheesecake – Weihnachts-Baking-Dessert
Hervorgehoben unter: Kuchenmomente Raffinierte Rezepte
Genießen Sie den festlichen Geschmack von Weihnachten mit diesem köstlichen Zimtstern-Cheesecake. Perfekt für die Feiertage!
Der Zimtstern-Cheesecake bringt die Aromen der Weihnachtszeit auf den Tisch und ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Warum Sie diesen Zimtstern-Cheesecake lieben werden
- Die perfekte Kombination aus cremigem Käsekuchen und dem würzigen Geschmack von Zimtstern.
- Ein Blickfang auf jedem festlichen Tisch.
- Ein Dessert, das Erinnerungen an die Kindheit weckt.
Die Vorzüge des Zimtstern-Cheesecakes
Dieser Zimtstern-Cheesecake vereint die festliche Atmosphäre der Weihnachtszeit mit dem klassischen Genuss eines Käsekuchens. Die Zimtsterne sorgen für eine besonders aromatische Note, die jeden Bissen zu einem Hochgenuss macht. Außerdem ist die Zubereitung einfach und schnell, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Liebsten verbringen können.
Die Kombination aus der cremigen Käsekuchenfüllung und dem knusprigen Zimtsternboden ist einfach unwiderstehlich. Jeder Löffel bringt den Geschmack von Weihnachten direkt auf den Teller. Zudem ist der Kuchen ein echter Blickfang und wird Ihre Gäste begeistern, egal ob bei einer großen Feier oder einem kleinen gemütlichen Beisammensein.
Ein Dessert für jede Gelegenheit
Der Zimtstern-Cheesecake eignet sich nicht nur hervorragend für die Feiertage, sondern kann das ganze Jahr über genossen werden. Lassen Sie sich von der weihnachtlichen Atmosphäre inspirieren und servieren Sie ihn zu besonderen Anlässen oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu bereiten.
Dank seiner Vielseitigkeit können Sie den Cheesecake nach Belieben variieren. Fügen Sie beispielsweise geröstete Nüsse oder andere Gewürze hinzu, um Ihren persönlichen Twist zu kreieren. So wird jeder Kuchen zu einem Unikat und sorgt für Abwechslung auf dem Desserttisch.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für diesen köstlichen Zimtstern-Cheesecake benötigen:
Für den Boden:
- 200g Zimtsterne
- 100g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
- 600g Frischkäse
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 200ml Sahne
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Dekoration:
- Zimtsterne zum Garnieren
- Puderzucker
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, um mit dem Backen zu beginnen!
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Zimtstern-Cheesecake zuzubereiten:
Boden zubereiten
Zerkleinern Sie die Zimtsterne in einer Küchenmaschine und vermengen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform.
Füllung vorbereiten
In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker cremig schlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie Sahne, Zimt und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Backen
Gießen Sie die Füllung auf den vorbereiteten Boden und backen Sie den Cheesecake bei 180°C für etwa 60 Minuten. Lassen Sie ihn anschließend im Ofen abkühlen.
Dekorieren
Vor dem Servieren den Cheesecake mit Zimtsternen und Puderzucker dekorieren.
Genießen Sie Ihren hausgemachten Zimtstern-Cheesecake!
Häufig gestellte Fragen zum Zimtstern-Cheesecake
Kann ich den Cheesecake im Voraus zubereiten? Ja, dieser Cheesecake lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Sie können ihn bis zu zwei Tage im Voraus backen und im Kühlschrank aufbewahren. So kann er in Ruhe durchziehen und die Aromen intensivieren sich.
Wie bewahre ich den Cheesecake am besten auf? Bewahren Sie den Cheesecake in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er frisch und lecker. Alternativ können Sie ihn auch portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies sorgt für eine gleichmäßige und cremige Füllung, die beim Backen perfekt aufgeht.
Vermeiden Sie es, den Cheesecake während des Backens zu öffnen, da dies zu Rissen in der Oberfläche führen kann. Lassen Sie ihn nach dem Backen im Ofen, bis er leicht abgekühlt ist, um die Temperaturveränderungen zu minimieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Zimtsterne selbst backen?
Ja, selbstgebackene Zimtsterne eignen sich hervorragend für dieses Rezept!
→ Wie lange ist der Cheesecake haltbar?
Im Kühlschrank hält er sich bis zu 5 Tage.
→ Kann ich das Rezept für eine glutenfreie Variante anpassen?
Ja, verwenden Sie glutenfreie Zimtsterne für den Boden.
→ Kann ich den Zimtstern-Cheesecake einfrieren?
Ja, Sie können ihn bis zu 3 Monate einfrieren. Lassen Sie ihn vor dem Verzehr im Kühlschrank auftauen.
Zimtstern-Cheesecake – Weihnachts-Baking-Dessert
Genießen Sie den festlichen Geschmack von Weihnachten mit diesem köstlichen Zimtstern-Cheesecake. Perfekt für die Feiertage!
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Kuchenmomente Raffinierte Rezepte
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Boden:
- 200g Zimtsterne
- 100g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
- 600g Frischkäse
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 200ml Sahne
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Dekoration:
- Zimtsterne zum Garnieren
- Puderzucker
Anweisungen
Zerkleinern Sie die Zimtsterne in einer Küchenmaschine und vermengen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform.
In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker cremig schlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie Sahne, Zimt und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Gießen Sie die Füllung auf den vorbereiteten Boden und backen Sie den Cheesecake bei 180°C für etwa 60 Minuten. Lassen Sie ihn anschließend im Ofen abkühlen.
Vor dem Servieren den Cheesecake mit Zimtsternen und Puderzucker dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g