Würzige Erdnussbutter Hähnchen

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Würzige Erdnussbutter Hähnchen ist ein köstliches Gericht, das eine perfekte Kombination aus herzhaften und süßen Aromen bietet.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T11:38:30.942Z

Die Kombination von würziger Erdnussbutter und zartem Hähnchen macht dieses Gericht zu einem Favoriten in jeder Küche. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Würzige und reichhaltige Aromen, die den Gaumen verwöhnen
  • Zartes Hähnchenfleisch, das in einer köstlichen Sauce badet
  • Ein einfaches und schnelles Rezept für jeden Tag

Die perfekte Kombination von Aromen

Würzige Erdnussbutter Hähnchen vereint die besten Eigenschaften von herzhaften und süßen Geschmäckern. Die Kombination von Erdnussbutter und Honig sorgt für eine harmonische Balance, die sowohl die Geschmacksknospen anregt als auch das Bedürfnis nach Komfortnahrung stillt. Diese Aromen sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch eine Vielzahl von Nährstoffen, die Ihr Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft machen.

Die Verwendung von frischem Koriander als Garnitur bringt eine frische, kräuterige Note in das Gericht, die den intensiven Geschmack der Sauce wunderbar ergänzt. Dies macht das Würzige Erdnussbutter Hähnchen zu einem Fest für die Sinne und zu einem Gericht, das sowohl als Familienmahl als auch bei besonderen Anlässen begeistert.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Dieses Rezept ist ideal für beschäftigte Tage, an denen Sie dennoch ein schmackhaftes und nahrhaftes Abendessen auf den Tisch bringen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten ist es in weniger als 30 Minuten zubereitet. Perfekt für Anfänger in der Küche, die dennoch ein beeindruckendes Gericht kreieren möchten.

Darüber hinaus kann das Rezept leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen. Fügen Sie zusätzliches Gemüse hinzu, wie Paprika oder Brokkoli, um das Gericht zu bereichern und eine bunte Präsentation zu erzielen. So wird aus einem einfachen Gericht eine vollwertige Mahlzeit, die die ganze Familie zufriedenstellt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Erdnussbutter
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 EL Pflanzenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zur Garnitur

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Befolgen Sie die folgenden Schritte für die Zubereitung:

Hähnchen anbraten

Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Sauce zubereiten

In einer Schüssel Erdnussbutter, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken gut vermischen.

Hähnchen mit Sauce vermengen

Die Sauce über das angebratene Hähnchen gießen und bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.

Servieren

Das Hähnchen auf Tellern anrichten, mit frischem Koriander garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Würzige Erdnussbutter Hähnchen!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu kochen, um sicherzustellen, dass es zart und saftig bleibt. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die perfekte Kerntemperatur von 75 °C zu erreichen. So vermeiden Sie, dass das Fleisch trocken wird und bewahren den vollen Geschmack.

Wenn Sie ein wenig mehr Schärfe wünschen, können Sie die Menge der Chiliflocken erhöhen oder frische Chilis hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Erdnussbutter-Sorten, um den Geschmack zu variieren – cremige Erdnussbutter sorgt für eine glatte Sauce, während stückige Erdnussbutter zusätzliche Textur bietet.

Beilagenempfehlungen

Servieren Sie das Würzige Erdnussbutter Hähnchen mit duftendem Jasminreis oder Quinoa, um die köstliche Sauce aufzusaugen. Diese neutralen Beilagen harmonieren perfekt mit den intensiven Aromen des Gerichts und sorgen für ein ausgewogenes Mahl.

Für eine gesunde Ergänzung können Sie gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen anbieten. Diese bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern fügen auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe hinzu, die Ihre Mahlzeit noch nahrhafter machen.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können Sie das Hähnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es sollte innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden. Das Aufwärmen in der Mikrowelle oder in einer Pfanne mit etwas Wasser sorgt dafür, dass das Hähnchen saftig bleibt.

Eine kreative Möglichkeit, Reste zu verwenden, besteht darin, sie in Wraps oder Salaten zu integrieren. Fügen Sie frisches Gemüse und eine leichte Vinaigrette hinzu, um ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen für unterwegs zu kreieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?

Ja, Mandelbutter oder Cashewbutter sind ebenfalls gute Alternativen.

→ Wie kann ich das Gericht schärfer machen?

Fügen Sie mehr Chiliflocken oder frische Chilis hinzu, um die Schärfe zu erhöhen.

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus marinieren?

Ja, das Marinieren für einige Stunden oder über Nacht verbessert den Geschmack.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Im Kühlschrank sind die Reste bis zu 3 Tage haltbar.

Würzige Erdnussbutter Hähnchen

Würzige Erdnussbutter Hähnchen ist ein köstliches Gericht, das eine perfekte Kombination aus herzhaften und süßen Aromen bietet.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Weltgenuss Fusion Kreative Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 4 EL Erdnussbutter
  3. 2 EL Sojasauce
  4. 1 EL Honig
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 1 TL Ingwer, gerieben
  7. 1 TL Chiliflocken
  8. 1 EL Pflanzenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frischer Koriander zur Garnitur

Anweisungen

Schritt 01

Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

In einer Schüssel Erdnussbutter, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken gut vermischen.

Schritt 03

Die Sauce über das angebratene Hähnchen gießen und bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.

Schritt 04

Das Hähnchen auf Tellern anrichten, mit frischem Koriander garnieren und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 90mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 8g
  • Protein: 35g