Mango Frozen Joghurt Pops

Name: Mango Frozen Joghurt Pops
Prep time: 15 min
Total time: 4 h
Yield: 8 Pops
Ingredients: 2 reife Mangos; 400 g griechischer Joghurt; 2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft; 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Leichte Lebensart Ausgewogene Gerichte

Ich liebe es, im Sommer erfrischende Leckereien zu genießen, und diese Mango Frozen Joghurt Pops sind der perfekte Genuss. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit frischem Mangopüree und cremigem Joghurt bieten sie eine gesunde Möglichkeit, die Hitze zu bekämpfen. Ich kann es kaum erwarten, sie zu teilen - sie sind der Hit bei meinen Freunden und meiner Familie.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-25T22:29:27.377Z

Als ich das erste Mal Mango Frozen Joghurt Pops gemacht habe, war ich begeistert von der Einfachheit und der köstlichen Kombination aus fruchtigem Geschmack und cremiger Textur. Ich habe frische Mangos verwendet, die ich püriert habe, um einen intensiven Geschmack zu erzielen. Die Zugabe von griechischem Joghurt sorgt nicht nur für eine cremige Konsistenz, sondern auch für einen gesunderen Snack.

Ich empfehle, die Pops in speziellen Förmchen einzufrieren, damit sie gleichmäßig gefrieren und leicht herauszunehmen sind. Die Wartezeit von zwei Stunden ist zwar etwas Geduld erforderlich, aber das Warten lohnt sich definitiv, wenn man sich mit einem erfrischenden Eisbelag verwöhnt.

Warum Sie diese Pops lieben werden
Intensiver Mangogeschmack, der den Sommer in sich trägt
Cremige Textur, die im Mund zergeht
Gesunde Zutatenauswahl ohne raffinierten Zucker

Die Rolle der Zutaten

Die Hauptzutat dieser Pops, die reifen Mangos, sind nicht nur für den intensiven Geschmack verantwortlich, sondern auch für die natürliche Süße der Pops. Achten Sie darauf, wirklich reife Mangos zu wählen, da sie mit ihrem hohen Zuckergehalt verhindern, dass die Pops nach dem Einfrieren zu hart werden. Eine gute Mango hat eine gleichmäßige Farbe und gibt leicht nach, wenn man darauf drückt.

Der griechische Joghurt sorgt für die cremige Textur, die im Mund zergeht. Er liefert auch eine beträchtliche Menge an Proteinen und macht die Pops zu einem gesunden Snack. Wenn Sie eine laktosefreie Variante bevorzugen, können Sie auch laktosefreien Joghurt verwenden, der in vielen Geschäften erhältlich ist.

Tipps zur Zubereitung

Beim Zubereiten des Mangopürees ist es wichtig, die Mangostücke nicht zu lange zu mixen. Mischen Sie sie nur bis sie eine glatte Konsistenz erreichen, um eine Fruchtbasis ohne Stückchen zu gewährleisten. Bei zu langem Mischen kann das Püree Wasser verlieren, was die Konsistenz der Pops beeinträchtigen könnte.

Eine ungewöhnliche, aber köstliche Variante besteht darin, etwas Kokosmilch zur Joghurtmischung hinzuzufügen. Das verleiht den Pops einen tropischen Touch und macht sie noch cremiger. Bei dieser Variation kann der Honig je nach Geschmack leicht reduziert werden, da die Kokosmilch zusätzliche Süße bietet.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Die Mango Frozen Joghurt Pops können in einem luftdicht verschlossenen Behälter bis zu zwei Wochen im Gefrierfach aufbewahrt werden. Wenn Sie sie länger lagern, empfehle ich, sie einzeln in Frischhaltefolie einzuwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden. Um sie leichter aus den Förmchen zu lösen, tauchen Sie die Förmchen kurz in heißes Wasser, bis sie sich leicht lösen lassen.

Servieren Sie die Pops auf einer hübschen Platte oder stecken Sie sie in Gläser mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Ananas für eine ansprechende Präsentation. Ein Spritzer Limettensaft über den Früchten kann das Geschmackserlebnis noch verstärken und die Frische betonen.

Zutaten

Für diese erfrischenden Mango Frozen Joghurt Pops benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten für Mango Frozen Joghurt Pops

2 reife Mangos
400 g griechischer Joghurt
2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung

Hier sind die Schritte, um Ihre Mango Frozen Joghurt Pops zuzubereiten:

Mangos vorbereiten

Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in Stücke schneiden. Dann in einen Mixer geben und zu einem feinen Püree verarbeiten.

Mischung herstellen

In einer Schüssel den griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen. Gut verrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Pops füllen

Abwechselnd Mangopüree und Joghurtmischung in die Förmchen füllen. Mit einem Zahnstocher leicht vermengen, um einen Swirl-Effekt zu erzeugen.

Einfrieren

Die Förmchen mit Stielen versehen und die Pops für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie fest sind.

Servieren

Die Pops vorsichtig aus den Förmchen lösen und sofort genießen oder in einen Behälter für eine spätere Verwendung aufbewahren.

Profi-Tipps

Für eine zusätzliche Garnitur können Sie die Pops mit geraspelter Kokosnuss oder frischen Mangostücken dekorieren, bevor Sie sie einfrieren.

Gesunde Alternativen

Für einen noch gesünderen Snack können Sie den Honig durch einen anderen Süßstoff ersetzen, wie z.B. Stevia oder Erythrit. Diese Alternativen haben einen niedrigeren glykämischen Index und sind ideal für Menschen, die den Zuckergehalt in ihrer Ernährung reduzieren möchten. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie den Geschmack nach Bedarf an.

Wenn Sie eine vegane Option wünschen, können Sie den Joghurt durch einen pflanzlichen Joghurt auf Basis von Kokos, Mandeln oder Soja ersetzen. Einige Marken enthalten die gleiche Cremigkeit wie griechischer Joghurt und bieten eine köstliche Basis für diese Pops, ohne die tierischen Produkte.

Variationen und kreative Ideen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Fruchtsorten, um Ihre eigenen Geschmacksrichtungen zu kreieren. Heidelbeeren, Erdbeeren oder Kiwis können auf ähnliche Weise verarbeitet und geschichtet werden. Durch das Mischen von verschiedenen Obstsorten entsteht ein bunter und geschmacklich abwechslungsreicher Eisgenuss, der besonders bei Kindern beliebt ist.

Für einen interessanten Crunch können Sie einige grob gehackte Nüsse wie Mandeln oder Pistazien in die Joghurtmischung einarbeiten, bevor Sie sie in die Förmchen füllen. Sie sorgen für eine zusätzliche Textur und bringen gesunde Fette in den Snack. Achten Sie nur darauf, dass die Nüsse gut verteilt sind, damit sie nicht an einer Stelle verklumpen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Früchten verwenden, die Sie mögen, wie Erdbeeren, Pfirsiche oder Himbeeren.

→ Wie lange halten die Frozen Joghurt Pops im Gefrierfach?

Sie können die Pops bis zu zwei Wochen im Gefrierfach aufbewahren, wenn sie gut verpackt sind.

→ Kann ich die Süße anpassen?

Ja, je nach Geschmack können Sie mehr oder weniger Honig oder einen anderen Süßstoff verwenden.

→ Sind diese Pops gesund?

Ja, sie sind eine gesunde Leckerei, da sie natürlichen Zucker aus Frucht und Joghurt enthalten, ohne künstliche Zusätze.